Arrêtez de laisser votre espace extérieur se refroidir en hiver !
La plupart des propriétaires de restaurants abandonnent leurs espaces extérieurs dès que la température baisse. Ils ferment les portes, tirent les rideaux, et perdent ainsi une grande partie de leur espace pendant des mois.
Mais vous n’avez pas besoin de faire ça.
Le secret réside dans l’utilisation de radiateurs à ondes infrarouges courtes. La plupart des radiateurs tentent de réchauffer l’air. C’est une stratégie inefficace, car le vent emporte simplement la chaleur. Les radiateurs à ondes infrarouges, eux, ignorent l’air et ciblent directement les personnes assises. C’est comme être assis au soleil par un matin frais d’octobre.
Une chaleur qui atteint vraiment vos muscles
Le meilleur aspect ? C’est instantané. Vous n’avez pas besoin d’attendre vingt minutes pour que l’espace extérieur se réchauffe. Dès que les clients s’assoient, ils ressentent cette chaleur sur leur peau. C’est une différence énorme. Lorsque les gens ne grelottent plus, ils se détendent. Ils commandent alors une boisson supplémentaire ou un dessert qu’ils n’avaient pas prévu au départ. Ainsi, l’énergie reste élevée et les tables restent occupées, même quand il fait très froid dehors.
Une bonne disposition des radiateurs
Vous ne pouvez pas simplement placer quelques radiateurs au hasard et espérer le meilleur. Sinon, vous aurez des zones froides où certains clients seront au chaud tandis que d’autres resteront gelés.
Il s’agit de bien calculer la disposition des radiateurs. S’ils sont placés trop haut, la chaleur disparaît avant d’atteindre les tables. S’ils sont placés trop bas, cela revient à brûler la peau des clients.
Nous recommandons généralement une disposition en grille. Cela crée des zones de chaleur qui se chevauchent, afin que personne ne reste dans le froid.
Un conseil concernant l’électricité
C’est là que les choses peuvent devenir compliquées. Ces systèmes consomment beaucoup d’électricité. Vous ne pouvez pas simplement les brancher sur une prise électrique normale – cela provoquera l’interruption du courant en quelques minutes. Il vous faut donc un circuit électrique capable de gérer cette charge.
Un autre conseil : faites attention aux câbles. Si vous devez faire passer les câbles sur de longues distances jusqu’aux poteaux extérieurs, vous avez besoin de câbles de la bonne épaisseur. Si les câbles sont trop fins, l’électricité sera perdue en cours de route, et vos radiateurs ne fonctionneront plus correctement.
Une fois que l’électricité est bien organisée et que la disposition des radiateurs est optimisée, votre espace extérieur cesse d’être un luxe saisonnier. Il devient alors un moyen de gagner de l’argent toute l’année.