La première vague de froid frappe un restaurant en plein air, et vous voyez le nombre de clients diminuer sous vos yeux. Les clients regardent les tables vides, entrent à l’intérieur, et le rythme des réservations ralentit considérablement. Il ne suffit pas de jeter des couvertures sur le problème ; quant aux radiateurs à air chaud, ils se contentent de déplacer l’air froid autour d’eux. Ce dont vous avez besoin, c’est d’une chaleur rayonnante qui atteigne directement les personnes assises.
Ce qui est important Ce radiateur électrique fonctionne grâce à un élément en quartz infrarouge. Il réchauffe directement les personnes et les surfaces, sans réchauffer l’air. En pratique, cela signifie que vous ressentez la chaleur en quelques secondes, et non en minutes. Le dispositif est disponible en différentes puissances adaptées aux espaces commerciaux. Il fonctionne avec une tension standard, et son boîtier est résistant, avec un thermostat intégré pour assurer un confort constant. La sécurité est également prise en compte : le dispositif dispose d’une protection contre les chutes. De plus, il est conçu pour être utilisé en extérieur, avec une classe de protection IP adaptée aux conditions météorologiques typiques.
Pourquoi ça marche bien en plein air Manger en plein air repose sur le confort. Grâce à la chaleur infrarouge, les clients se sentent immédiatement à l’aise dès qu’ils s’assoient. Ainsi, vous pouvez garder plus de tables occupées par temps froid. Comme le radiateur réchauffe directement les personnes, l’air reste moins frais. Le personnel peut circuler entre les tables sans être confronté à des courants d’air froids. Ce confort constant permet de remplir plus rapidement les tables, et d’augmenter le nombre de clients par soirée. L’utilisation d’énergie reste également raisonnable : le chauffage infrarouge ne réchauffe que ce qu’il touche, donc vous ne payez pas pour réchauffer des espaces vides.
Ce que vous devez savoir avant d’installer un tel appareil Planifiez d’abord l’aménagement de l’espace. La chaleur rayonnante se propage en lignes droites, donc veillez à orienter les radiateurs de manière à couvrir les zones où les gens s’assoient, tout en évitant tout éblouissement sur les tables. Il est important de respecter les distances appropriées, et de choisir la puissance adaptée à la taille de l’espace et aux normes électriques locales. Pour de meilleurs résultats, associez les radiateurs à des éléments qui bloquent le vent. Même un radiateur bien placé perdra en efficacité par temps très venteux.