Il primo colpo di freddo colpisce un ristorante all’aperto: si vede come il numero di clienti diminuisca rapidamente. I clienti guardano i tavoli vuoti e decidono di entrare al chiuso; di conseguenza, il flusso di clienti diminuisce drasticamente. Usare coperte per risolvere il problema non serve a nulla; inoltre, quei riscaldatori ad aria non fanno altro che spostare l’aria fredda da un punto all’altro. Quello di cui c’è bisogno è un riscaldamento che agisca direttamente sulle persone, dove si trovano sedute.
Cosa conta davvero
Questo riscaldatore elettrico funziona grazie a un elemento a tubo di quarzo a raggi infrarossi. Riscalda direttamente le persone e le superfici su cui sono sedute, non l’aria. In pratica, si percepisce il calore già dopo pochi secondi, non minuti. Il dispositivo è disponibile in diverse potenze adatte per ambienti commerciali; funziona con tensione standard e dispone di un termostato integrato per garantire un comfort costante. La sicurezza è garantita dalla protezione contro eventuali ribaltamenti del dispositivo; inoltre, il design permette il suo utilizzo all’aperto, grazie alla classe di protezione IP che lo rende adatto alle condizioni meteorologiche tipiche.
Perché funziona bene nei giardini
I pasti all’aperto richiedono comfort. Grazie ai raggi infrarossi, i clienti si sentono a loro agio non appena si siedono, così i tavoli rimangono occupati anche nelle notti fredde. Poiché il riscaldatore riscalda direttamente le persone, l’aria rimane meno fredda. Il personale può muoversi tra i tavoli senza subire folate di aria fredda. Questo confort costante permette di aumentare il numero di clienti per serata. Inoltre, il consumo energetico rimane contenuto: i raggi infrarossi riscaldano soltanto ciò che è necessario, quindi non si paga per riscaldare spazi vuoti.
Cosa bisogna sapere prima di installare il dispositivo
È necessario pianificare innanzitutto la disposizione dei dispositivi. I raggi infrarossi viaggiano in linea retta, quindi è importante posizionare i riscaldatori in modo tale da coprire le aree dove si siedono i clienti, evitando riflessi sui tavoli. È importante anche valutare la potenza totale dei dispositivi in base alle dimensioni dell’area e alle normative elettriche locali. Per ottenere i migliori risultati, è consigliabile abbinare i riscaldatori a elementi che bloccano il vento. Anche in condizioni di vento forte, un riscaldatore a raggi infrarossi ben posizionato mantiene comunque la sua efficacia.