Kışın bahçenizin soğumasına izin vermeyin!
Çoğu restoran sahibi, hava sıcaklığı düştüğünde dış mekan alanlarını kullanmayı bırakır. Kapıları kilitler, perdeleri çeker ve aylarca bu alanları kullanamazlar.
Ama sizin böyle yapmanıza gerek yok.
Sır, kısa dalga kızılötesi ısıtıcılar kullanmaktadır. Çoğu ısıtıcı havayı ısıtmaya çalışır; ancak rüzgar bu ısıyı uzaklaştırır. Kızılötesi ısıtıcılar ise havayı görmezden gelir ve doğrudan insanların üzerine ısı gönderir. Bu sayede sanki Ekim ayının serin bir sabahında güneşin altında oturuyormuş gibi olursunuz.
Doğrudan size ulaşan ısı
En iyi yanı? Anında ısınma sağlanmasıdır. Bahçenizin “ısınmasını” beklemek zorunda değilsiniz. Misafirler oturdukları anda ciltlerinde o ısıyı hissederler. Bu büyük bir fark yaratır. İnsanlar üşümeyince rahatlarlar ve planlamadıkları içecekler veya tatlılar sipariş ederler. Böylece dışarıda çok soğuk olsa bile işler devam eder.
Doğru yerleşim planı
Sadece birkaç ısıtıcı yerleştirip işin sonuna bakamazsınız. Aksi takdirde bazı misafirlerin rahatça oturabileceği, diğerlerinin ise üşüyeceği alanlar oluşur.
Her şey odanın geometrisiyle ilgilidir. Eğer ısıtıcıları çok yükseğe yerleştirirseniz, ısı masalara ulaşmadan kaybolur. Çok alçakta yerleştirirseniz ise misafirlerinizin yanması kaçınılmaz olur.
Genellikle aralıklı bir düzen öneriyoruz. Böylece herkesin sıcakta kalması sağlanır.
Elektrik konusunda dikkatli olun
Burada işler biraz karmaşıklaşabilir. Bu sistemler çok fazla elektrik tüketir. Bunları normal prizlere bağlayıp sorunu çözdüğünüzü sanmayın; birkaç dakika içinde sigortalarınız atar. Yükü kaldırabilecek bir elektrik panosuna ihtiyacınız var.
Bir de profesyonel bir tavsiye: Kabloların uzun mesafeler boyunca döşenmesi gerekiyorsa, doğru kalitede kablo kullanmalısınız. Eğer kablo çok inceyse, yol boyunca enerji kaybı olur ve “yüksek ısıya sahip” ısıtıcılar sadece ılık bir saç kurutma makinesi gibi çalışır.
Elektrik sorunlarını çözüp yerleşim planını doğru şekilde ayarlarsanız, bahçeniz artık sadece mevsimsel bir lüks olmaktan çıkıp yıl boyunca para kazanmanın bir yolu haline gelir.